• 2
  • Η πολυετής εμπειρία μας στο χώρο του catering είναι η εγγύηση μας!

Μακαρόνια με γαρίδες

 

 

 

 

Υλικά

  • 1 πακετο μακαρονια
  • 1 κιλο γαριδες μεγαλες
  • 3 φρεσκα κρεμμυδακια
  • 1 κρεμμυδι ψιλοκομενο
  • 1 κρεμα γαλακτος
  • 200γρ τυρι τριμμενο(gouda)
  • 1 ποτηρι λευκο κρασι
  • αλατι, πιπερι

Διαδικασία Εκτέλεσης

  1. Βράζουμε τα μακαρόνια της αρεσκείας μας
  2. Βάζουμε στο τηγάνι λίγο βούτυρο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις ρίχνουμε στο τηγάνι, ρίχνουμε το κρασι και τις αφήνουμε να σιγοβράσουν. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τα ρίχνουμε στο τηγάνι για 10 λεπτά. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
  3. Μόλις αρχίσει να βράζει η σάλτσα βγάζουμε απο τη φωτιά και ρίχνουμε το τυρί.
  4. Περιχύνουμε τα μακαρόνια και τα σερβίρουμε ζεστά.

Όλα τα Tips & οι Συνταγές μας

  • Ανοιξιάτικη σαλάτα με φράουλες
    Υλικά 1 μαρούλι 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ρόκα 1 ντομάτα 1 αγγουράκι 50 γραμμάρια φέτα 4-5 παξιμάδια της αρεσκείας σας ξύδι λάδι λεμόνι μέλι μια χούφτα καρύδια 5 ...
  • Πατάτες γεμιστές με τυρί και προσούτο
    Υλικά 9 μέτριες πατάτες 150 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο 100 γρ. προσούτο ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι κρέμα ...
  • Φτιάξτε μόνοι σας σάλτσα ντομάτας!
    Υλικά 1 κιλό ώριμες ντομάτες 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κουταλάκι ...
  • Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα
    Υλικά 100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ ζάχαρη 1 αυγό 280 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ...
  • Μηλόπιτα
      Υλικά: 4 αυγά 1 κουταλιά της σούπας κανέλλα ξύσμα από λεμόνι 1/4 φλυτζάνι ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας χυμό ...
Περισσότερα Tips & Συνταγές